切ってみるまでわからない
2023/12/24（Sun）08:49
昨日、自宅から一番近い
激安スーパーに牛もも塊肉を買いに行ったら
普段は置いていない日もあるのですが
さすがにクリスマス前ということで
ちゃんとローストビーフ用のスパイス塩付きで
たくさん売っていました。
無事に手頃な値段で肉をゲットして
ローストビーフを仕込んだのですが
冷蔵庫で寝かせていて
まだカットしていないので
日の通り具合が上手く行っているのか
切ってみるまでわかりません。
これからカットして容器に詰めて
実家に向かいます。
今日は姪っ子ちゃんは
友達とお出かけで留守だけど
たくさんローストビーフが出来たので
後で食べてくれるといいな…
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