結局、タレにつけ込んだ豚モモブロック肉は
魚焼きグリルに入るように半分にカットして
こんがり焼いてチャーシューにしました。
かなり甘めのタレにしたので
焦げ目がカリカリに香ばしくなって
とても美味しかったです。
マヨネーズをかけてチャーシュー丼にしました。
半分食べて、残り半分は冷凍保存。
本当は2日続けてチャーシュー丼でもいいくらい美味しかったけど
もったいないので楽しみを後にとっておこうと思います。
また半額でお肉をゲットしたいなぁ。
今夜もたぶん激安スーパーに寄ることでしょう…
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