昨日は実家で夜まで過ごしました。
連日の猛暑にもかかわらず、両親ともども元気だったので一安心。
9月から、仕事内容や休日が変わることも伝えたし。
そういえば、両親の家庭菜園で採れた
大きなズッキーニをたくさんもらいました。
イマイチ食べ方がよくわからなかったので、ネットで調べてみたら
他の野菜と一緒にトマトソースで煮込んだり
フライにすると美味しいみたいですね。
フライは面倒なので、トマトソースで煮てみようと思います。
日持ちもするみたいだし…
あと、お味噌汁に入れても美味しいらしいので
こちらもやってみようと思っています。
これからどんどん他の野菜も収穫時期を迎えるので
しばらく野菜は買わなくていいかも。
毎度のことですが、本当に実家様様です。
さて、今日も相当暑くなりそうですが
しっかり食べて、一日がんばります…!
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