ずいぶん前に実家からもらって
まだ使っていなかったマカロニがあったことを思い出して
昨日はマカロニサラダを作ってみました。
はるか昔に一度くらい、マカロニサラダを作ったことはありますが
たぶんもう20年くらい前の話なので
今回はほぼ初めて作るようなもの。
クックパッドでレシピを検索して
玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ハムが入った
オーソドックスなマカロニサラダにしました。
我ながら美味しく出来たのですが
出来上がった量が大量過ぎてビックリ。
2人分のレシピだと思って作っていたのですが
どうやら4人分だったようで…
マカロニサラダを主食にしないと
独りでは食べ切れない感じです。
そんなわけで、今日も大量のマカロニサラダを食べます。
昨日はパンに挟んで食べたけど、今日はどうしよう。
焼いて、グラタン風にしてみようかなぁ…
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