2019/02/18(Mon)07:22
昨日、ヒマつぶしと散歩を兼ねて
激安スーパーへ行って来ました。
魚が食べたかったので
何か安く手に入ればと思い…
昼間の時間帯だったので
半額シールにはあまり期待していなかったのですが
魚売り場でいい物を発見。
マグロのアラです。
98円でどっさり入っていました。
スジの部分が多かったのですが
火を通せばすぐトロトロになるし
血合いの部分がほとんど無かったので
迷わずゲットしました。
なので、昨日のご飯はマグロのアラ汁。
いいダシが出て美味しかったです。
もちろん夜は残り汁で作った雑炊を食べました。
まだマグロのアラが半分残っているので
今日は甘辛く煮付けて、ご飯のお供を作る予定。
美味しく出来るといいな~
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No.1736|食事のこと|Comment|Trackback