こんなはずじゃなかった

昨日は、激安の八百屋での購入品で

おかずの作り置きをしました。



何か目新しいレシピでも、と思い

ネットでしばらく検索しましたが

結局、食材や調味料が足りなかったりで

面倒になってしまい

ワンパターンなおかずばかりに。







かぼちゃは煮物に。

キャベツは厚揚げと一緒に炒め煮に。

長ネギとしめじは豚小間と一緒に炒め物に。



何度作っても、母のように上手に作れない

かぼちゃの煮物…



味が濃すぎたり、薄かったり

煮崩れたり。



今回も、何だか水っぽくてイマイチで

母の美味しいかぼちゃの煮物を

食べたくなりました…



最後まで読んで下さって
ありがとうございます。

更新の励みになりますので
応援していただけると嬉しいです。

 

よろしくお願い致します。