本日2度目の更新です。
偽物スープカレーのリベンジ(?)で
普通のとろみのあるカレーを作ってみました。
あいにく冷凍庫に肉類のストックが無かったので
具材は、じゃが芋と玉ねぎ、冷凍保存していたしめじ
そして実家からもらったソーセージ。
ハーブがたくさん入った本格的なものです。
それらの具材を炒めて、カレールーを入れただけなのに
昨日のスープカレー(偽物)よりはるかに美味しい…
食べ慣れた味だからなのでしょうか?
それとも、ソーセージから出たダシが美味しかったから?
よくわかりませんが、とにかく今度は美味しく出来て良かったです。
もちろん、光熱費節約のために一度に大量に作ったので
今晩もカレーに決定です。
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